こんにちは！

飯田橋店の東です🐟

 

 

最近はいっきに寒くなりましたね。🍃

 

夏はいったいどこに行ってしまったんでしょうか？

 

 

 

さて、今回は担当のお客様から珍しいお土産をいただきました。

それが、、

 

 

 

🦌鹿肉です！🦌

 

 

いやー、これは珍しいです。

 

初めて見ました。

 

Eさん、ありがとうございます！

 

 

東京の方ではあまり目にすることがないですが、北海道や東北の方ではメジャーなんでしょうか？

 

頂いた鹿肉は日本一寒い町、北海道陸別町内でとれたエゾシカ肉のジャーキーらしいです。

 

食べてみた感想は意外と臭みもなく、柔らかいのが印象的でした！

 

そして美味いです！

 

これは美味いとシカ言えないですね！！🦌

 

キンキンに冷えたビールと一緒に飲みたくなります。🍻

 

 

ぜひ皆さんも北海道に行ったら食べてみて下さい！

 

ネット通販でも販売しているらしいです。

 

 

 

さて、この鹿肉ですが実はダイエットにもってこいのお肉なんです！

 

 

お客様から、たまに「ダイエットに良いお肉はなんですか？」と質問されます。

 

その時によくオススメするのがラム肉です。🐏

 

なぜラム肉が良いかというと脂肪燃焼効果のあるカルニチンがたくさん入っているからです！

 

カルニチンは脂肪酸をミトコンドリアに運び込むのに必要になるので、ダイエットには欠かせないですね。

 

 

そして鹿肉には、ラム肉の約２・５倍のカルニチンが含まれているとの報告があります。

 

 

これは積極的に摂りたいですね！

 

 

と思いきや、、

なかなか入手が困難ですよね、、

 

馬🐴やダチョウ🐦、なんかにもカルニチンを多く含みますが、なかなか金銭的にも難しそうです。

 

カルニチンは動物の筋肉の中に入ってるので、もしダイエットで積極的に摂る場合はサプリメントを使った方が効率がよさそうですね。

 

 

となってくると一番、摂りやすいのが結局ラム肉になりそうです！

 

ジンギスカンがいいですね！🐏

 

 

 

もし鹿肉を見かけたら、ダイエットに良いっていうのを思い出して、ぜひ食べてみてください！